Нажмите "Enter", чтобы перейти к контенту

Капустный салат коул-слоу с огурцами

Капустный салат коул-слоу с огурцами

Американский капустный салат коул-слоу отличает приятный сливочный вкус, дополненный терпкими нотками, которые ему придаёт кисломолочная заправка с добавлением небольшого количества уксуса. Помимо капусты в состав коул-слоу из овощей обычно входит морковь и лук, но он станет ещё сочнее и более освежающим, если добавить тонко-нарезанные огурцы. Подаётся коул-слоу, как правило, к бургерам, картошке фри или жареному мясу.

Ингредиенты к рецепту:

  • Половина кочана белокочанной капусты, нашинкованная (примерно 8 ст.)
  • 1/4 ст. майонеза
  • 1/4 ст. сметаны
  • 3 ст. л. белого винного уксуса
  • 2 ч. л. сахара
  • 1 ч. л. семян сельдерея
  • 0,5 ч. л. острого соуса
  • 2 огурца, нарезанных тонким полукругом
  • 2 моркови, натёртые
  • 2 пера зелёного лука, нарезанных

Приготовление блюда по рецепту:

  • Смешайте в большой миске майонез, сметану, уксус, сахар, семена сельдерея, острый соус, 1 ч. л. соли и немного молотого чёрного перца.
  • Добавьте капусту, огурцы, морковь и зелёный лук, перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.
  • Источник: grandkulinar.ru

    Будьте первым, кто оставит комментарий!

      Добавить комментарий

      Ваш адрес email не будет опубликован.

      10 − 6 =