Нажмите "Enter", чтобы перейти к контенту

Желейные шоты «Персиковый Беллини»

Желейные шоты «Персиковый Беллини»

Превратите популярный персиковый коктейль «Беллини» на основе просекко в алкогольное желе, которое в отличие от изысканного коктейля идеально подойдёт для неформальной вечеринки. К тому же кусочки персиков в желе делают его превосходным десертом для взрослых. Можно приготовить алкогольное желе в большой форме для выпечки, а затем нарезать кубиками, или же просто разлейте по стеклянным стопкам.

18+ Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!

Ингредиенты к рецепту:

  • 280 мл. просекко
  • 2 ч. л. сахара
  • 3 пакетика желатина
  • 180 мл. персикового нектара или сока
  • 2 персика тонко нарезанных

Приготовление блюда по рецепту:

  • Смешайте в кастрюле просекко с сахаром, пока сахар не растворится. Насыпьте желатин, дайте настояться несколько минут. Нагрейте смесь на среднем огне, пока желатин не растворится и жидкость не начнёт закипать. Снимите кастрюлю с огня и вмешайте персиковый нектар.
  • Вылейте смесь в форму для выпечки размером 20х20 см. (или в ёмкость поменьше для более толстых шотов!). Бросьте кусочки персиков в жидкость; они всплывут на поверхность.
  • Поставьте ёмкость в холодильник до полного застывания, на 2-3 часа. Нарежьте желе кубиками. Как вариант, попробуйте нарезать алкогольное желе кубиками и подать в бокалах для шампанского!
  • Источник: grandkulinar.ru

    Будьте первым, кто оставит комментарий!

      Добавить комментарий

      Ваш адрес email не будет опубликован.

      два × пять =